Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszne, zdrowe szybkie danie z grilla podane w towarzystwie sałatki z czosnku niedźwiedziego i wiosennych ziół.
grill
Przepyszne warzywne kotleciki z nutką dojrzewającej szynki.
Odsłon: 914
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 22365
Przepyszne warzywne kotleciki z nutką dojrzewającej szynki.
Odsłon: 914
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 22365
Składniki
Przygotowanie sarniny: Rozmrożony schab myjemy, usuwamy wszystkie błony, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na kawałki, lekko ugniatamy dłonią. W każdy kawałek mięsa wcieramy smalec, zostawiamy na 15 minut. Mięso grillujemy po 3 minuty z obu stron. Solimy i pieprzymy po grillowaniu.
Przygotowanie sałatki z czosnku niedźwiedziego: Czosnek niedźwiedzi kroimy, posypujemy solą i pieprzem, mieszamy. Dodajemy jogurt, mieszamy, odstawiamy na 15 minut.
Przygotowanie sałatki z wiosennych ziół: Wszystkie rośliny płuczemy, osuszamy. Kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki, mieszamy. Doprawiamy olejem, octem, miodem, solą i pieprzem. Odstawiamy na 15 minut, aby wszystko się przegryzło. Tak przygotowane medaliony podajemy w towarzystwie orzeźwiających sałatek.
Smacznego