Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
grillowane warzywka jako alternatywa dla mięsa a dla tych którzy nie wyobrażają sobie grilla bez mięsa jako pyszny dodatek :)
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 329
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 116
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 329
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 116
Składniki
Pieczarki umyć i oderwać nóżki, cebulę obrać i pokroić na ćwiartki (połowę zostawić), paprykę pokroić ("okrawki" zostawić). W miseczce wymieszać wodę, oliwę, sos sojowy i przyprawę do warzyw. Na namoczone patyczki do szaszłyków nabijać warzywa, posmarować marynatą i grillować dopóki nie zmiękną.
Pomidory umyć, ściąć czubki i wydrążyć. Na maśle udusić pół cebuli i nóżki z pieczarek, dodać sos sojowy (odłożyć ok. jedną łyżkę), do reszty pieczarek dodać ugotowany ryż, natkę pietruszki i napełnić tym pomidory. Cukinię przeciąć wzdłuż, wydrążyć. Do odłożonej wcześniej łyżki uduszonych pieczarek dodać pokrojone drobno "okrawki" z papryki, przyprawę do warzyw, zetrzeć żółty ser, napełnić cukinię i skropić oliwą.
Pora umyć, pokroić na kawałki, wysmarować masłem i posypać solą. Kolby kukurydzy przeciąć na pół, nabić na patyczki do szaszłyków, wysmarować masłem i posolić. Wszystko grillować do miękkości.