Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 46
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 72
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 950
Smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 111
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 46
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 72
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 950
Smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 111
Składniki
W dużym garnku zagotuj wodę. Włóż golonki do wrzątku, skórą do dołu. Gotuj delikatnie 15 min. Wyjmij, lekko ostudź, natnij skórę.
Rozgrzej piekarnik do 220oC. Natrzyj golonki solą i czosnkiem, posyp kminem. Włóż je do żeliwnego naczynia, polej wrzącą wodą lub wrzącym piwem i piecz ok. godz. Odwracaj i polewaj sosem. Zmniejsz temp. do 180oC. Piecz kolejne 30 min, odwracając i polewając. Sos z naczynia żeliwnego przelej następnie do sosjerki i dopraw solą i pieprzem. Podaj z golonką.
GOLONKA doskonale smakuje z duszoną lub kiszoną kapustą; możesz ją też podać z pieczonymi ziemniakami.Źródło: Świat kobiety