Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne na obiad i nie tylko:)
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 192
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 156
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 11
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 192
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 156
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 11
Składniki
Z kapusty wyciac glab. W duzym garnku zagotowac wode. Zanurzyc w niej kapuste i chwile gotowac. Wyjac,osaczyc. Odciac z glowki liscie(jezeli dalsze nie beda dobrze sie rozdzielaly,ponownie wlozyc kapuste do wrzatku).
Kasze gotowac 10 minut w osolonej wodzie,odcedzic.Boczek pokroic w kostke. Podsmazyc,zdjac z patelni. Marchewki obrac,umyc i pokroic w kostke. Cebule obrac i posiekac. Do tluszczu wytopionego ze smazenia boczku wlac olej,podgrzac. Wrzucic cebule i marchewke. Chwile smazyc, wymieszac z kasza, dodac boczek. Doprawic do smaku sola i pieprzem.
Na kazdym lisciu ukladac po porcji farszu. Brzegi lisci zawinac do srodka, a nastepnie calosc mocno zrolowac. Roladki ulozyc w garnku, zalac bulionem. Dusic pod przykryciem ok. 45 minut na malym ogniu. Podawac z wieprzowina duszona z pieczarkami.