Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 119
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 167
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 47
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 140
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 119
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 167
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 47
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 140
Składniki
Główkę kapusty oczyścić, opłukać. Ostrym nożem usunąć ze środka głąb. W garnku zagotować wodę, włożyć kapustę. Gotować ok. 15-20 min na małym ogniu, aby liście napęczniały i dały się łatwo oddzielić od głowy.
W trakcie gotowania obracać główkę kapusty, by liście obgotowały się z każdej strony. Główkę kapusty wyjąć z garnka, oddzielić liście. Twarde zgrubienia na liściach ostrożnie ściąć.
Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mięso drobno pokroić. Cebulę obrać, paprykę umyć i pokroić w kostkę.
Dodać mięso, ryż, jajko, przyprawić. Porcje farszu zawijać w liście kapusty (liście można związać nitką). Gołąbki układać w głębokiej patelni, podlewać gorącą wodą. Dodać koncentrat pomidorowy, olej i dusić ok.15-20min.