Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolski przepis na gołąbki, smakują wybornie.
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 37
Kwiaty czarnego bzu są pełne witamin i substancji odżywczych, które znakomici...
Odsłon: 31
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 69
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 37
Kwiaty czarnego bzu są pełne witamin i substancji odżywczych, które znakomici...
Odsłon: 31
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 69
Składniki
Wykonanie: Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Kapustę drobno poszatkować, włożyć do garnka, zalać nie dużą ilością wody, posolić do smaku i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu, gdy kapusta lekko zmięknie, odcedzić, ostudzić i dobrze odcisnąć. Mięso przełożyć do miski, dodać przygotowaną kapustę, kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną, cebulę, przyprawić do smaku solą i pieprzem i bardzo dokładnie wymieszać. Formować na dłoni zgrabne kotleciki, smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor.
Podsmażone kotleciki przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać kostki i zalać całość przegotowaną wodą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec pod przykryciem około 60-70 minut.
Następnie wodę spod gołąbków odlać do garnka, dodać mąkę pszenną rozpuszczoną w wodzie , koncentrat pomidorowy, paprykę wędzoną, przyprawić w razie potrzeby do smaku solą i pieprzem i gotować przez 5 minut. Przygotowanym sosem polać gołąbki przed podaniem. SMACZNEGO.