Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziołowe kluseczki, doskonale smakują z sosem serowym
Najprostszy sposób na wykorzystanie warzyw pozostałych bo ugotowaniu wywaru w...
Odsłon: 73
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2281
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 273
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1630
Najprostszy sposób na wykorzystanie warzyw pozostałych bo ugotowaniu wywaru w...
Odsłon: 73
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2281
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 273
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1630
Składniki
Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy do nich mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz jajko. Świeżą bazylię oraz tymianek drobno siekamy, wrzucamy to do miski z pozostałymi składnikami. Dosypujemy do tego zioła prowansalskie, czosnek granulowany, sól oraz pieprz (ilość ziół można zwiększyć bądź zmniejszyć według uznania).
Zawartość miski mieszamy i wyrabiamy z tego jednolite ciasto. Dzielimy je na kawałki i formujemy z nich wałeczki. Z każdego wałeczka odrywamy kawałki i formujemy walce. Każdy walec przyciskamy widelcem, tworząc charakterystyczny wzorek.
W garnku zagotowujemy osoloną wodą i wrzucamy do niej gnocchi. Gotujemy ok. 3 minuty od momentu wypłynięcia klusek na powierzchnię wody. Dobrze smakuje z sosem serowym.