Fusilloni z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo-serowym

Fusilloni z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo-serowym
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: sereberko80
szybki, smaczny, aromatyczny obiad ... no i moje ulubione makarony <3

Składniki

  • pierś z kurczaka 1 duża ok. 30 dag
  • sól, pieprz, ostra papryka
  • suszone pomidory w oliwie 3-4 połówki
  • czosnek 1 mały ząbek
  • śmietanka słodka 300 ml
  • Mozzarella 125 dag
  • suszona i świeża bazylia
  • makaron u mnie fusilloni z pszenicy Durum

Przygotowanie

  1. Pierś kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w większą kostkę i doprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Smażyć na dosyć dużym ogniu do zrumienienia, przełożyć na talerz. Do tej samej patelni wrzucić pokrojone w większe kawałki suszone pomidory oraz drobno posiekany czosnek, wszystko smażyć ok. 1 min. Dodać śmietankę oraz suszoną bazylię, zagotować i dorzucić pokrojoną w drobną kostkę mozzarellę. Mieszać, czekając, aż się rozpuści.
    Ugotować makaron al dente. Podczas odsączana makaronu zachować trochę wody po gotowaniu.
    Kiedy sos będzie gęstnieć dodać kurczaka, następnie makaron. Wszystko dobrze wymieszać ze sobą, przyprawiając solą, pieprzem i świeżą bazylią. Jeśli sos będzie za gęsty dolewać stopniowo wodę z makaronu i rozrzedzić sos.

  2. Smacznego :-)

Komentarze do przepisu (3)

GREGORHSPEED 10 października 2015
Uwielbiam takie makarony <3
Futka 10 października 2015
Przepyszne połączenie :)
sereberko80 11 października 2015
ja też, zresztą pod prawie każdą postacią :-)
Składniki
  • pierś z kurczaka 1 duża ok. 30 dag
  • sól, pieprz, ostra papryka
  • suszone pomidory w oliwie 3-4 połówki
  • czosnek 1 mały ząbek
  • śmietanka słodka 300 ml
  • Mozzarella 125 dag
  • suszona i świeża bazylia
  • makaron u mnie fusilloni z pszenicy Durum
Składniki