10
smaczne
Autor:
mimiwiki
Fusilli z bakłażanem i pomidorami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
mimiwiki
Moja wersja pasta alla Norma czyli makaron z bakłażanem i pomidorami :)
Składniki
- 300g pełnoziarnistego fusilli (świderki)
- 1 większy bakłażan
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- sól, pieprz
- 2 łyżki posiekanej bazylii tarty parmezan lub inny ser (np. corregio, pecorino )
- oliwa do smażenia
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Bakłażana obieramy i kroimy w kostkę.
Podsmażamy na oliwie do miękkości, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wlewamy pomidory z zalewą, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy razem około 5 minut. Na końcu dodajemy bazylię.
Sos podajemy z makaronem, posypujemy tartym serem. Smacznego :)
Polecane przepisy: lekka kolacja z bakłażanem
Polecane przepisy: makaron z bakłażanem
Polecane przepisy: z bakłażanem
Reklama
Składniki
- 300g pełnoziarnistego fusilli (świderki)
- 1 większy bakłażan
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- sól, pieprz
- 2 łyżki posiekanej bazylii tarty parmezan lub inny ser (np. corregio, pecorino )
- oliwa do smażenia
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej