Frittata z ziemniakami

> 1-2 os.

> 15 min

średnie

przystępne

Autor: evajuchniewicz

Warto sprobowac.........Smakuje rownie dobrze ze szpinakiem.

Składniki

ziemniaki, 2 srednie
jajka, 3
tarty parmezan, 2 lyzki
maslo, lyzka
sol,pieprz
Natka pietruszki

Przygotowanie

Ziemniaki pokroic w mala kostke. Na patelni rozgrzac maslo, dodac pokrojone ziemniaki i smazyc az beda miekkie i zrumienione. Jajka roztrzepac dodac parmezan,pieprz i sol.Wylac mase jajeczna na ziemniaki, smazyc z obu stron na zloty kolor, Posypac natka pietruszki. Ja frittate odwracam na pokrywce.

Komentarze do przepisu (2)

gvlba 30 stycznia 2010

A MAM PYTANIE ZIEMNIAKI MAJĄ BYC UGOTOWANE I POKROJONE CZY SUROWE?

evajuchniewicz 30 stycznia 2010

Ja zawsze najpierw je gotowalam 5 minut, ale sprobowalam takze surowych, oczywiscie nalezy je wtedy smazyc dluzej... Czytaj całość »

Ja zawsze najpierw je gotowalam 5 minut, ale sprobowalam takze surowych, oczywiscie nalezy je wtedy smazyc dluzej ale moim zdaniem smakuje lepiej. Mozna rowniez ugotowac ziemniaki w mundurkach z galazka rozmarynu a nastepnie(obrane ze skorki) pokrojone w talarki podsmazyc na masle .