FIT pizza na spodzie z kalafiora z cukinią i szparagami

FIT pizza na spodzie z kalafiora z cukinią i szparagami
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Przepyszna "pizza" w wersji fit - spód z kalafiora bardzo fajnie się sprawdził - danie wyszło super lekkie, super smaczne i dietetyczne oczywiście :) Dodatki możecie modyfikować - ja wrzuciłam szparagi - bo sezon już trwa! - moją ukochaną cukinię i pomidorki. Mega smak - spróbujcie koniecznie!

Składniki

  • 400 g ugotowanego kalafiora (może być też surowy :) )
  • 1 średnie jajko
  • 2 łyżki otrębów pszennych
  • sól, pieprz
  • 4-5 szt. zielonych szparagów
  • 100 g cukinii
  • 5-6 pomidorków koktajlowych
  • oliwa z oliwek
  • 4 łyżki tartej mozzarelli
  • zioła prowansalskie

Przygotowanie

  1. Kalafiora miksujemy z jajkiem i otrębami. Doprawiamy solą i pieprzem. Blaszkę (u mnie 16x 29 cm) wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy równomiernie ciasto.
    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Szparagi (po odłamaniu zdrewniałych końców) zalewamy wrzątkiem i blanszujemy kilka minut. Cukinię kroimy w plasterki, pomidorki na połówki. Ciasto skrapiamy oliwą, układamy warzywa - cukinię też spryskujemy oliwą. Posypujemy ziołami prowansalskimi i mozzarellą.

  2. Zapiekamy jeszcze przez 15-20 minut. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (8)

GREGORHSPEED 20 kwietnia 2016
Nie tylko pyszna ale i piękna <3
Futka 20 kwietnia 2016
Fit pysznosći <3 Chętnie wpadnę ;)
BEATA1978 20 kwietnia 2016
super pomysł z tym kalafiorem :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 400 g ugotowanego kalafiora (może być też surowy :) )
  • 1 średnie jajko
  • 2 łyżki otrębów pszennych
  • sól, pieprz
  • 4-5 szt. zielonych szparagów
  • 100 g cukinii
  • 5-6 pomidorków koktajlowych
  • oliwa z oliwek
  • 4 łyżki tartej mozzarelli
  • zioła prowansalskie
Składniki