Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybkie i zdrowe danie dla smakoszy drobiu
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 38
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 206
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 38
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 206
Składniki
Filety drobiowe opruszyć przyprawami ,zawinąć w folię i włożyć do lodówki.W tym czasie cebule i czosnek posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju.Można dodać trochę soli ,szybciej zmięknie.Białą część pora odcinamy i kroimy w ukośne grube plastry.Paprykę kroimy na pół i tniemy w zdłóż w paski.Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Filety wyjmujemy z lodówki i obsmażamy z obu stron na złoty kolor,zdejmujemy z patelni.Na tym samym tłuszczu smażymy chwilę pora i paprykę.Dodajemy do tego zeszkloną wcześniej cebulkę z czosnkiem i mieszamy wszystko razem.
Na patelni układamy podsmażone filety i przykrywamy warzywami.Dolewamy 100ml wody.Po wierzchu kładziemy wiórki masła.Dusimy pod przykryciem ok 35 min.Na 5 min przed końcem posypujemy serem.:)))Ja podaję z ziemniakami opruszonymi koperkiem.Smacznego!!!