Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i zdrowe danie na obiad lub kolację.
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 229
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 66
Smak wiosny!
Odsłon: 693
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 53
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 687
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 229
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 66
Smak wiosny!
Odsłon: 693
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 53
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 687
Składniki
Filet z kurczaka pokroić w kostkę ok. 2 cm. Posypać przyprawami, wymieszać .
Rozgrzać olej na patelni, podsmażyć mięso. Wlać mleko kokosowe i dusić do miękkości - ok. 15 minut. Jeżeli sos jest zbyt rzadki to można zagęścić go mąką ziemniaczaną - pół łyżeczki mąki rozprowadzić w zimnym mleku kokosowym lub wodzie i dodać do sosu, gotować 1 minutę.
Podawać z ryżem lub kaszą bulgur oraz surówką z selera naciowego i jabłka. Uwaga na przyprawę curry: niektóre są ostre i lepiej na początku dodać mniej np. 1 łyżeczkę a pod koniec duszenia doprawić do smaku. Taki prosty kurczak w żółtym sosie bardzo smakuje mojemu synkowi (bo nie pływają w nim warzywa). Dla dziecka proponuję plastry świeżego ogórka zamiast surówki. Gdy nie mam mleka kokosowego to robię ze zwykłą śmietanką lub mlekiem.