Filet z kurczaka w sosie z pieczarek

Filet z kurczaka w sosie z pieczarek
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Basia2109
ŚWIETNE POŁĄCZENIE DROBIU I PIECZAREK:)

Składniki

Przygotowanie

  1. Filety lekko pobić młotkiem do kotletów. Następnie przyprawić i włożyć na godzinę do lodówki.Po godzinie wyjąć filety i obsmażyć a następnie dusić.
    Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć,przyprawić solą i pieprzem.Gdy woda odparuje wrzucić je do mięsa i razem dusić do miękkości.Marchew zetrzeć na drobnych oczkach i również wrzucić do mięsa. Pod koniec śmietanę wymieszać z mąką zahartować płynem w którym dusi się mięso wlać do mięsa mieszać aż powstanie jednolity sos.

    Podawać z ziemniakami i wybraną surówką.


    Smacznego:)

Składniki
Składniki