Filet z kaczki, ziemniaki z papryczką cherry

Filet z kaczki, ziemniaki z papryczką cherry
> 1-2 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Smażony filet z kaczki z młodymi ziemniakami i marynowanymi ostrymi papryczkami cherry.

Składniki

  • filet z kaczki 1 szt.
  • ziemniaki 6 szt.
  • ostre papryczki cherry
  • lubczyk mrożony
  • Przyprawy:
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • pieprz czarny
  • czosnek granulowany

Przygotowanie

  1. Wymyte, oczyszczone kacze filety przyprawiamy wymieszanymi przyprawami. Smażymy na gorącej patelni bez tłuszczu, tłuszcz wytopi się ze skóry fileta. W między czasie gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Podczas smażenia fileta, gdy się zarumienią, kilka razy podlewamy wodą żeby były soczyste i miękkie. Pod koniec smażenia dodajemy na kawałki fileta pokrojony lubczyk. Smażymy pod przykryciem do miękkości mięsa. Usmażone filety podajemy z ugotowanymi ziemniakami i marynowanymi papryczkami cherry.


    Smacznego!!!

Komentarze do przepisu (2)

fafiatko 15 czerwca
Pyszna kaczunia!
Docherro 16 czerwca
Pycha:)
Składniki
  • filet z kaczki 1 szt.
  • ziemniaki 6 szt.
  • ostre papryczki cherry
  • lubczyk mrożony
  • Przyprawy:
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • pieprz czarny
  • czosnek granulowany
Składniki