Farfalle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i papryką

Przepis dnia 2014-02-08
Farfalle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i papryką
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: MP3-ka
Makaron z dodatkiem orzeszków pini, czarnuszki i bazylii

Składniki

  • 60g makaronu farfalle, 100g fileta z kurczaka,
  • kilka suszonych pomidorów, kawałek papryki,
  • 1 łyżeczka orzeszków pini, 1/2 łyżeczki czarnuszki, 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżka masła, 1 łyżeczka oleju sezamowego, oliw,a kilka listków bazylii, sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.

    Kurczaka kroimy w średniej wielkości kawałki.
    Paprykę i pomidory kroimy w paski.
    Czosnek drobno siekamy.

    Na odrobinie oliwy i oleju smażymy kurczaka, doprawiając solą i pieprzem
    Gdy się lekko zarumieni, dodajemy czosnek, paprykę i pomidory.
    Jeszcze chwilę smażymy.

    Dodajemy masło, orzeszki i czarnuszkę.
    Gdy masło się roztopi, dodajemy przecedzony makaron i bazylię.
    Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.

    Nakładamy na talerz, smacznego :)


    Czarnuszka - smak lekko gorzki i pikantny, pasuje do warzyw :)

Komentarze do przepisu (2)

aba 05 lutego 2014
hmmm... ciekawy przepis, muszę wypróbować..., tym bardziej że czarnuszkę uwielbiam, ale zawsze stosowałam ją... Czytaj całość »
hmmm... ciekawy przepis, muszę wypróbować..., tym bardziej że czarnuszkę uwielbiam, ale zawsze stosowałam ją do chleba
MP3-ka 05 lutego 2014
kolor czarnuszki, w kolorowych daniach świetnie się prezentuje :)
i oczywiście smakuje :D
Składniki
  • 60g makaronu farfalle, 100g fileta z kurczaka,
  • kilka suszonych pomidorów, kawałek papryki,
  • 1 łyżeczka orzeszków pini, 1/2 łyżeczki czarnuszki, 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżka masła, 1 łyżeczka oleju sezamowego, oliw,a kilka listków bazylii, sól, pieprz
Składniki