Fajna babka

Przygotowanie

1. Ziemniaki obieramy i ścieramy na średnich oczkach. Odsączamy nadmiar płynu. Dodajemy starty ser, koperek, przyprawy oraz ugotowaną kaszę

   

2. Na patelni smażymy boczek i kiełbasę, pod koniec dorzucamy cebulę

   

3. Gdy cebulka się zeszkli dodajemy wszystko do masy ziemniaczanej, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę i mieszamy dokładnie

   

4. Przekładamy do formy i pieczemy w 180 stopniach

   

5. Babka była gotowa po 40 minutach

   

6. Najczęściej podaję ze śmietanowym sosem kurkowym lub czosnkowym na bazie jogurtu i majonezu, zarówno na ciepło jak i zimno:) Choć wydaje mi się że na zimno jest lepsza

   

7. Tym razem podałam z majonezem i keczupem. Smacznego:)