Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Duszona wątróbka z wiśniami"
Brokułowo-kalafiorowa zapiekanka to wspaniała propozycja na letni obiad dla c...
Odsłon: 220
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 96
Prosta , szybka i smaczna sałatka z pomidorów i ogórków z chili. Polecam
Odsłon: 2390
Brokułowo-kalafiorowa zapiekanka to wspaniała propozycja na letni obiad dla c...
Odsłon: 220
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 96
Prosta , szybka i smaczna sałatka z pomidorów i ogórków z chili. Polecam
Odsłon: 2390
Składniki
Obierz wątróbkę z błon i tłuszczu, zamocz w mleku i odstaw (nawet na 2-3 godz.). Obierz cebulę, pokrój ją w piórka i zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju. Osącz wątróbkę, osusz. Zdejmij cebulę z patelni, przesmaż na niej wątróbkę z obu stron, dodaj cebulę i wiśnie.
Oprósz tymiankiem, pieprzem, dodaj miód. Duś na małym ogniu ok. 10 min (gdyby wiśnie puściły za mało soku, podlej odrobiną wody). Gdy wątróbka będzie miękka, oprósz ją mąką, solą i wymieszaj. Gdy sos lekko zgęstnieje, podawaj potrawę.Źródło: Świat kobiety