Duszona karkówka w sosie

Duszona karkówka w sosie
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Takie proste, a takie pyszne <3

Składniki

  • 4 plastry karkówki (po ok. 200 g)
  • 2 łyżki smalcu
  • 2 łyżki mąki
  • 1 cebula
  • 6 ząbków czosnku
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 600 ml bulionu wołowego
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Plastry karkówki oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym smalcu z obu stron przez około minutę.
    W rondlu, na rozgrzanym oleju szklimy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, dodajemy posiekany czosnek, chwilę smażymy i zalewamy gorącym bulionem.
    Plastry karkówki przekładamy do rondla i dusimy pod przykryciem przez około godzinę.
    Całość doprawiamy solą i pieprzem.

Komentarze do przepisu (3)

kuchmariola63 05 maja 2019
Pycha danie :)
SlodkoSlodka83 05 maja 2019
Pyszna :-)
pelen_brzuszek 08 maja 2019
wygląda świetnie :)
Składniki
  • 4 plastry karkówki (po ok. 200 g)
  • 2 łyżki smalcu
  • 2 łyżki mąki
  • 1 cebula
  • 6 ząbków czosnku
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 600 ml bulionu wołowego
  • sól, pieprz
Składniki