Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Drobiowe kieszonki"
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 4782
Bardzo smaczne naleśniki z serem, idealne na śniadanie. Z podanego przepisu w...
Odsłon: 38
Chleb na zakwasie żytnim przygotowany na bazie mąki orkiszowej (typ 750) i mą...
Odsłon: 31860
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 4782
Bardzo smaczne naleśniki z serem, idealne na śniadanie. Z podanego przepisu w...
Odsłon: 38
Chleb na zakwasie żytnim przygotowany na bazie mąki orkiszowej (typ 750) i mą...
Odsłon: 31860
Składniki
Piersi kurczaka op łucz, osusz starannie na papierowym ręczniku kuchennym, a następnie przekrój na 4 płaty. Ułóż je na desce, przykryj kawałkiem folii spożywczej i rozbij tłuczkiem do mięsa (tak, by nie uszkodzić płatów).
Rozbite plastry mięsa oprósz solą oraz pie przem, a następnie na- trzyj przeciśniętym przez praskę lub obranym i drobno posiekanym czosnkiem.
Żółty ser pokrój w ko steczę. Umieść w małej misce. Dodaj w ten sam sposób pokrojoną szynkę. Umyj, osusz i posiekaj świeże zioła. Dodaj do sera i szynki.
Przygotowane nadzienie rozłóż na połówkach płatów mięsnych i złóż, tworząc kieszonki. Ich brzegi zepnij wykałaczkami. Na patelni rozgrzej olej do głębokiego smażenia.
Do miseczki wsyp kilka łyżek bułki tartej. W drugim naczyniu rozkłóć jajka. Kieszonki panieruj w jajku i bułce, smaż na złoty kolor.
Czas ok. 50 min; porcja – 390 kcal, cena 4,10 zł
Kieszonki możesz napełnić także innym gatunkiem sera. Doskonały duet stworzą mozzarella i suszone pomidory oraz ser z niebieską pleśnią i posiekane orzechy włoskie.Źródło: Świat kobiety