Domowy Kebab

> 3-4 os.

> 60 min

średnie

przystępne

Autor: Bellapi

Mój mąż jestem fanem kebaba. Mógłby go jeść na okrągło. Poniżej przepis na takiego domowego. Koszt jest o wiele niższy od tego kupnego a smakuje równie dobrze.

Składniki

400 g piersi z kurczaka
500 g udka z kurczaka bez kości
przyprawa kebab-gyros
ulubiona sałatka ( przykładowa na moim profilu)
sos (np. czosnkowy przepis na moim profilu)
4 tortille
olej rzepakowy (np. z dodatkiem oliwy z oliwek)

Przygotowanie

Piersi z kurczaka oraz udka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Kroimy na małe kawałki, przekładamy do miski.
Wsypujemy przyprawę kebab-gyros ( ilość w zależności od upodobań).
Wlewamy niewielką ilość oleju i dokładnie mieszamy.
Wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
Po tym czasie rozgrzewamy patelnie i smażymy mięsko aż do zrumienienia.
Najlepiej na patelni teflonowej nie potrzebujemy dodawać oleju.
Na tortille kładziemy niewielką ilość ulubionej sałatki bądź surówki.
Następnie mięsko, polewamy ulubionym sosem.
Całość zawijamy i wkładamy na ok. 1min na rozgrzaną patelnię ( bez dodatku tłuszczu).
Smacznego

Komentarze do przepisu (2)

Futka 25 sierpnia 2016

Domowy najlepszy! :D

Bellapi 25 sierpnia 2016

Dziękuję za komentarz i ocenę. w przyszłości muszę jeszcze dopracować przyprawianie aby nie używać... Czytaj całość »

Dziękuję za komentarz i ocenę. w przyszłości muszę jeszcze dopracować przyprawianie aby nie używać gotowców które niekiedy zawierają w składzie więcej soli i aromatów niż naturalnych przypraw. Człowiek uczy się całe życie więc i na doskonalenie też znajdzie się czas. :)