Dietetyczny kurczak z brokułem i cukinią

Dietetyczny kurczak z brokułem i cukinią
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Pyszny, dietetyczny kurczak z cukinią i brokułem - pożywny, pełen witamin i szybki do wykonania. Czego chcieć więcej? Może stanowić samodzielne danie lub wystąpić w towarzystwie ryżu, kaszy czy makaronu :)

Składniki

  • dla 1 osoby - 298 kcal:
  • 150 g piersi kurczaka
  • 150 g brokuła
  • 100 g cukinii
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka pestek z dyni
  • sól, pieprz
  • słodka czerwona papryka
  • czosnek granulowany

Przygotowanie

  1. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parze lub w wodzie al dente. Na suchej patelni podprażamy pestki i zdejmujemy na bok. Rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Przyprawiamy solą i pieprzem. Obsmażamy na złoto i dodajemy pokrojoną w kosteczkę cukinię (ze skórką). Doprawiamy 1 łyżeczką słodkiej papryki i 1/2 łyżeczki czosnku. Mieszamy i podsmażamy kilka minut, aż cukinia zmięknie. Dodajemy różyczki brokuła i pestki. Wszystko razem mieszamy i podajemy.

  2. Smacznego :)

    Więcej przepisów na fit blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (5)

bellamozzarella 06 października 2016
Mniammm ;-)
gochna55 07 października 2016
I do tego kasza jaglana - jutro obiadowy plagiat. PYCHA!! Dzięki
Futka 08 października 2016
Pysznie, pożywnie i zdrowo :) mniam <3
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • dla 1 osoby - 298 kcal:
  • 150 g piersi kurczaka
  • 150 g brokuła
  • 100 g cukinii
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka pestek z dyni
  • sól, pieprz
  • słodka czerwona papryka
  • czosnek granulowany
Składniki