Dietetyczny filet z kurczaka z marchewką

Dietetyczny filet z kurczaka z marchewką
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
W nowym roku zawsze rośnie zapotrzebowanie na dietetyczne przepisy - u nas również:). Do tego musi być szybko i bez wymyślnych składników. Kurczak z marchewką świetnie sprawdza się jako danie obiadowe do pracy. Ja wymieszałam go z ryżem i podałam z brokułami.

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • sól, pieprz
  • olej

Przygotowanie

  1. Filety kroimy w kostkę i obsypujemy papryką słodką, ostrą, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Marchew obieramy i ścieramy na małych oczkach tarki.

  2. Na patelni posmarowanej olejem podsmażamy kurczaka. Kiedy się zarumieni dodajemy marchew, podlewamy 1/3 szklanki wody, dusimy do jej wyparowania. Dodajemy jogurt grecki i dusimy jeszcze chwilę.

Składniki
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • sól, pieprz
  • olej
Składniki