Dietetyczne burgery z kurczaka z pieczarkami

Dietetyczne burgery z kurczaka z pieczarkami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: anetiss
Pyszne dietetyczne kotlety mielone smażone bez tłuszczu

Składniki

  • Pierś z kurczaka 500 g
  • Pieczarki 300 g
  • Cebula 1 szt
  • Jajko 1 szt
  • Czosnek 2 szt
  • Ser parmezan 50 g
  • Ziemniaki 600 g
  • Tymianek
  • Rozmaryn

Przygotowanie

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki dokładnie umyj i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami. Podduś cebulę i pieczarki na patelni z dodatkiem wody, aż zmięknie i ostudź. W misce wymieszaj mięso z jajkiem i startym na tarce parmezanem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ostudzone pieczarki z cebulką. Dopraw solą i pieprzem, tymiankiem i rozmarynem i dokładnie wymieszaj. Formuj burgery i smaż je na patelni bez tłuszczu z obu stron, aż będą rumiane. Zjedz z ziemniakami w mundurkach.

Składniki
  • Pierś z kurczaka 500 g
  • Pieczarki 300 g
  • Cebula 1 szt
  • Jajko 1 szt
  • Czosnek 2 szt
  • Ser parmezan 50 g
  • Ziemniaki 600 g
  • Tymianek
  • Rozmaryn
Składniki