Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnie zbiory z działki. Cukinia faszerowana mięsem wieprzowym. W trakcie przygotowywania dania w całym domu czuć zapach smażonego czosnku. Polecam!
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 585
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 834
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 585
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 834
Składniki
Cukinię myjemy, kroimy wzdłuż na połowę, nie obieramy ze skórki. Z każdej połówki wydrążamy miąższ, jego część kroimy bardzo drobno, potem dodamy go do farszu. Na spód cukiniowych łódeczek nakładamy fetę, do każdej połówki 1 łyżeczkę. Cukinię układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową.
Mięso podsmażamy na smalcu, dodajemy pokrojone w drobną kostkę warzywa: cebulę, pomidora oraz czosnek. Mięso doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy rozdrobniony miąższ z cukinii (mniej więcej 8 łyżek). Całość smażymy kilka minut. Ciepłym farszem napełniamy połówki cukinii. Blachę wstawiamy do nagrzanego piekarnika (temp.200 stopni), zapiekamy przez około godzinę. Podajemy z sosem, np. czosnkowym. Smacznego.