Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Chorwackie cevapcici"
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 795
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 256
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 523
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 135
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 795
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 256
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 523
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 135
Składniki
Papryczkę umyć, oczyścić, drobno posiekać.
Cebulę obrać, zetrzeć na tarce, wymieszać z mielonym mięsem, papryczką, roztartym czosnkiem, zemleć razem w maszynce, doprawić.
Z mięsa formować owalne kotleciki, odstawić do lodówki na 3 godziny.
Kotleciki nadziewać na namoczone w wodzie patyczki do szaszłyków. Cevapcici rozłożyć na kratce do pieczenia albo aluminiowej tacce. Piec w piekarniku nastawionym na funkcję grill, po ok. 5 minut z każdej strony.
Można je też usmażyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Serwować gorące, bez sztućców.
Cevapcici najlepiej smakują tuż po przyrządzeniu. Lepiej zostawić surowe mięso w lodówce na noc niż przechowywać gotowe.
ok. 40 minutŹródło: Twoje Imperium