33
smaczne
Autor:
GREGORHSPEED
Chłopski garnek (danie jednogarnkowe)
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
GREGORHSPEED
Staraliśmy się zrobić danie dla dwóch osób. Nie udało się, więc jeść będziemy drugi dzień :P
Składniki
- 600 g ziemniaków
- 600 g pomidorów malinowych
- 250 ml soku pomidorowego (u nas Pudliszki)
- 500 g ulubionej kiełbasy (u nas ze świniobicia)
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 por (biała część)
- 1 strąk czerwonej papryki
- 1 strąk papryki żółtej
- 3 łodygi selera naciowego
- 2 łyżki domowej kostki bulionowej
- 1 łyżeczka kuminu
- 2 łyżeczki lubczyku
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- sól, pieprz
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy, kroimy na duże kawałki, wrzucamy do garnka, podlewamy szklanką zimnej wody, dodajemy domową kostkę rosołową, zagotowujemy, dusimy przez chwilę pod przykryciem.
Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skóry, kroimy w kostkę, wrzucamy do ziemniaków, wlewamy sok pomidorowy.
Kiełbasę kroimy na duże kawałki.
Cebulę kroimy w piórka.
Por kroimy na plasterki.
Seler naciowy kroimy na kawałki.
Składniki razem z przyprawami dodajemy do ziemniaków. Dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszamy.
Papryki kroimy na większe części, dodajemy do całości i dusimy do ich miękkości. W razie potrzeby uzupełniamy płyn (sok pomidorowy). Często mieszamy.
Całość do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Polecane przepisy: danie imieninowe jednogarnkowe
Polecane przepisy: danie jednogarnkowe kurczak pieczarki
Polecane przepisy: tanie dania obiadowe jednogarnkowe
Reklama
Składniki
- 600 g ziemniaków
- 600 g pomidorów malinowych
- 250 ml soku pomidorowego (u nas Pudliszki)
- 500 g ulubionej kiełbasy (u nas ze świniobicia)
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 por (biała część)
- 1 strąk czerwonej papryki
- 1 strąk papryki żółtej
- 3 łodygi selera naciowego
- 2 łyżki domowej kostki bulionowej
- 1 łyżeczka kuminu
- 2 łyżeczki lubczyku
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- sól, pieprz
Składniki
Komentarze do przepisu (6)
*Przejdziesz do wersji klasycznej