Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Chłodnik z ogórkiem i miętą"
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 452
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 387
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 3263
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 274
Nie masz pomysłu na przygotowanie dania na święta, oto przepis dla Ciebie. So...
Odsłon: 1416
Niezwykłe kotlety drobiowe w tostach" - ta nazwa sama w sobie wzbudza ciekawo...
Odsłon: 6484
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 452
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 387
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 3263
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 274
Nie masz pomysłu na przygotowanie dania na święta, oto przepis dla Ciebie. So...
Odsłon: 1416
Niezwykłe kotlety drobiowe w tostach" - ta nazwa sama w sobie wzbudza ciekawo...
Odsłon: 6484
Składniki
Ogórki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Oprósz solą i odczekaj 10 minut, aż puszczą sok. Schłodzony jogurt przelej do miski. Dodaj odcedzone na sicie ogórki. Listki mięty oderwij od łodyżek. Posiekaj drobno na desce lub w blenderze. Dodaj do jogurtu.
Czosnek obierz, przeciśnij przez prasę, dodaj do jogurtu. Posyp solą, pieprzem. Wlej sok z cytryny. Przed podaniem dodaj drobno posiekane pistacje. Możesz rozdrobnić je w blenderze lub zawinięte w ściereczkę, przy pomocy np. wałka. Chłodnik podawaj w szklankach ozdobiony listkami mięty, koperkiem i całymi pistacjami.
Chłodnik przechowuj w lodówce. W upały możesz podawać go z kostkami lodu.
Czas: około 30 minut.Źródło: Dobry Tydzień