Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie z kuchni portugalskiej, którego podstawowym składnikiem jest solony dorsz i owoce morza. Ja, z braku solonego dorsza, użyłam świeżego, też było pysznie :)...
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 21
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 207
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 185
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 21
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 207
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 185
Składniki
Cebulę pokroić w piórka, chorizo w plasterki, dorsza i ziemniaki w spore kawałki, czosnek przecisnąć przez praskę.
W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę, ziemniaki i czosnek, smażyć 4-5 minut do zeszklenia. Dodać wędzoną paprykę, liście laurowe i ziele angielskie, podlać winem i dusić około 15 minut.
Następnie dołożyć pomidory i chorizo, wlać bulion i gotować kolejne 10-15 minut. Na koniec dodać kawałki dorsza i krewetki, doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować jeszcze kilka minut.
Podawać posypane posiekaną natką pietruszki.