Burgery z soczewicy

Burgery z soczewicy
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
lekkie, smakowite, zachęcam

Składniki

  • soczewica czerwona 1 szkl
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta
  • marchew 1 szt
  • cebula 1 szt
  • por kawałek
  • olej
  • bułki 4-5 szt
  • pomidor
  • majonez
  • jogurt
  • czosnek 1 ząbek
  • słonecznik ziarna
  • sól, pieprz, pieprz ziołowy, oregano,
  • ketchup

Przygotowanie

  1. 1. soczewicę zalać wodą, gotować, .
    2. czosnek przecisnąć przez praskę, dodać 2 łyżki jogurtu i majonezu, doprawić solą i pieprzem,
    3. marchew zetrzeć na grubej tarce, cebulę pokroić w plastry, na rozgrzanym oleju poddusić cebule, dodać startą marchew, dusić do miękkości, dodac do soczewicy, dusić, wystudzić
    4. bułki przekroić, podsmażyć na patelni grilowej,
    5. do masy soczewicowej dodać jajko i 1-2 łyżki bułki tartej, doprawić do smaku, formować kotlety, obtaczać u bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju,
    6. podsmażoną bułkę posmarować sosem czosnkowym i ketchupem, nałożyć kotlet, na niego plastry pomidora i znowu sos czosnkowy, przykryć bułką,


    smacznego

Komentarze do przepisu (4)

Maudie 29 grudnia 2019
Super wydanie:)
Nevermore 29 grudnia 2019
Nawet teraz takiego bym chapnął ;) Pychotka, mniam, mniam :)
asia67 30 grudnia 2019
:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • soczewica czerwona 1 szkl
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta
  • marchew 1 szt
  • cebula 1 szt
  • por kawałek
  • olej
  • bułki 4-5 szt
  • pomidor
  • majonez
  • jogurt
  • czosnek 1 ząbek
  • słonecznik ziarna
  • sól, pieprz, pieprz ziołowy, oregano,
  • ketchup
Składniki