Burgery z bobu

Burgery z bobu
> > 6 os.
> 60 min
średnie
tanie
avatar Autor: foodmania
Niestety powoli żegnamy się z bobem, który tak bardzo lubię. Dlatego korzystam póki jeszcze mogę i tym razem serwuję burgery z bobem!

Składniki

  • kasza kuskus 5 łyżek
  • fasola mung 3 łyżki
  • bób 150g
  • jajko 1 sztuka
  • koperek 1 łyżeczka
  • przyprawy: pieprz kolorowy, curry, pomidory z bazylią i czosnkiem niedźwiedzim po szczypcie

Przygotowanie

  1. Kaszę kuskus przygotować według instrukcji na opakowaniu.

  2. Fasolę mung namoczyć, ugotować do miękkości i zblendować.

  3. Bób ugotować, obrać ze skórek- połowę lekko rozgnieść widelcem,drugą połowę pokroić na połówki.

  4. Połączyć kuskus, fasolę mung, bób, z jajkiem, koperkiem i przyprawami.

  5. Uformować burgery (niezbyt duże) i piec około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Składniki
  • kasza kuskus 5 łyżek
  • fasola mung 3 łyżki
  • bób 150g
  • jajko 1 sztuka
  • koperek 1 łyżeczka
  • przyprawy: pieprz kolorowy, curry, pomidory z bazylią i czosnkiem niedźwiedzim po szczypcie
Składniki