Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bulion z kluseczkami"
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 3081
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 222
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 3081
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 222
Składniki
Kurę potnij na porcje, opłucz. Cebulę razem z łupiną wbij na widelec, obracaj nad ogniem, aż stanie się prawie czarna. Pozostałe warzywa obierz, oczyść, umyj. Mięso włóż do garnka. Zalej 2 litrami zimnej wody.
Poczekaj, aż woda zagotuje się. Zanim zawrze, usuń pianę, która utworzy się na powierzchni wywaru. Dodaj warzywa i przyprawy. Gotuj pod przykryciem godzinę na małym płomieniu. Pod koniec gotowania rosół dopraw.
Mleko zagotuj, wsyp kaszkę. Gotuj, kilka minut. Wystudź. Kiedy masa stężeje, uformuj kluseczki Podawaj je z rosołem. Posyp natką.Źródło: Tina