Błyskawiczne kluseczki z miseczki

Błyskawiczne kluseczki z miseczki
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Smakiiwony
Kiedy mam mało czasu i muszę coś szybko zrobić na obiad, wtedy ratują mnie kluseczki mojej babci.

Składniki

  • 500 g serka homogenizowanego lub mielonego z wiaderka
  • 1 jajko
  • 2,5 szkl. mąki
  • sól
  • masło

Przygotowanie

  1. Na początku stawiamy wodę, którą solimy aby się zagotowała. Kiedy woda się podgrzewa wrzucamy wszystkie składniki do miski i rozrabiamy łyżką ciasto do momentu aż będzie miało zwartą konsystencję.

  2. Może się zdarzyć że serek był żadszy wtedy trzeba jeszcze trochę dodać mąki. Ciasto musi być zwarte i nie lepić się do łyżki. Kiedy woda wrze zaczynamy kluski kłaść na wodę. Gotujemy krótko od czasu wpłynięcia na powierzchnię 3 do 5 minut. Odcedzamy na druszlaku i przepukujemy wodą. W tym samym czasie roztapiamy masło, którym polewamy kluski. Już możemy jeść na słono lub posypać cukrem i jeść na słodko. Smacznego!

Komentarze do przepisu (4)

pelen_brzuszek 13 marca 2019
jakie szybkie :)
Maudie 14 marca 2019
Szybkie i pyszne :) Takie uwielbiam:)
Smakiiwony 04 czerwca 2019
Błyskawiczne!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 500 g serka homogenizowanego lub mielonego z wiaderka
  • 1 jajko
  • 2,5 szkl. mąki
  • sól
  • masło
Składniki