Bitki ze schabu po góralsku

Przygotowanie

1. 1. Schab kroimy w plastry , rozbijamy .
   2. Mięso obsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron oraz doprawiamy pieprzem oraz solą.
   

   

2. 3. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.

   

3. 4. Boczek drobno kroimy i obsmażamy na rozgrzanym oleju.

   

4. 5. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę po czym dodajemy do boczku, prużymy.

   

5. 6. Kapustę kiszoną drobno kroimy i przekładamy do boczku.

   

6. 7. Dodajemy majeranek.

   

7. 8. Na koniec dodajemy śmietanę 2 minuty gotujemy i wykładamy na mięso.

   

8. 9. Zapiekamy 70 minut w 180˚C.
   10. Potrawa gotowa.
   11. Smacznego.