cukinie zetrzeć na tarce z czosnkiem-włożyć do garnka i gotować dodając małą ilość wody ( aby sie nie przypaliło) Gotować ok 5min.
Nastepnie warzywa pokroić i dodać do reszty. Wrzucić liście laurowe i ziele angielskie. na koniec doptawić według uznania - ja wole bardziej ostre ;-)
gotować az warzywa zmiekną. smacznego!!!
Komentarze do przepisu (4)
Następnym razem muszę spróbować
tak nie robi sie bigosu z cukinii!!!!
Cukinia pokrojona w kosteczke,... Czytaj całość »
tak nie robi sie bigosu z cukinii!!!!
Cukinia pokrojona w kosteczke, pomidory sparzyc i obrac ze skorki,
podsmazyc cebulke, parowki lub kielbaske, listek,ziele ewentualnie papryka w proszku,sól,pieprz
i do jednego gara niech sie gotuje do miekkosci.
To tyle. Smacznego
*Przejdziesz do wersji klasycznej