18
smaczne
Autor:
mariwanna
Biała kiełbasa z pieca w piwno-musztardowym sosie
> 5-6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
Autor:
mariwanna
aromatyczna i soczysta kiełbasa w esencjonalnym sosie - w sam raz na wielkanocny stół.
Składniki
- 1kg białej surowej kiełbasy
- 0,5 kg cebuli
- 2 marchewki
- 5 liści laurowych
- 10 ziaren jałowca
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżki miodu
- 1 butelka jasnego piwa
- olej do posmarowania formy
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę pokroić w grube piórka, marchew w słupki.
Naczynie żaroodporne posmarować olejem, wyłożyć cebulę, marchewkę, jałowiec, ułożyć kiełbasę i każdą nakłuć wykałaczką w kilku miejscach (żeby nie popękała).
Musztardę wymieszać z miodem, posmarować kiełbasę po wierzchu, między pętka włożyć liście laurowe, zalać piwem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać 40 minut w temp. 180stC.
Podawać na gorąco z chrzanem, ziemniaczkami albo pajdą wiejskiego żytniego chleba.
Smacznego!
Polecane przepisy: biała kiełbasa w musztardowym sosie
Polecane przepisy: pieczona biała kiełbasa z cebulą z czym podawać
Polecane przepisy: biała kiełbasa w sosie polskim magdy gessler
Reklama
Składniki
- 1kg białej surowej kiełbasy
- 0,5 kg cebuli
- 2 marchewki
- 5 liści laurowych
- 10 ziaren jałowca
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżki miodu
- 1 butelka jasnego piwa
- olej do posmarowania formy
Składniki
