9
smaczne
Autor:
kuchmariola63
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym, ziemniaki i ćwikła.
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
kuchmariola63
Dla lubiących białą kiełbasę polecam danie na gorąco, podane z ziemniakami i ćwikłą z chrzanem.
Składniki
- Biała kiełbasa 4 szt.
- ziemniaki 5-6 szt.
- Mąka ziemniaczana 2 łyżeczki do zagęszczenia sosu
- śmietana 18% do zabielenia sosu
- chrzan 2 łyżeczki
- Koperek
- domowa kostka rosołowa 1 łyżka
- Sól
- Pieprz ziołowy
- ćwikła z chrzanem
Reklama
Przygotowanie
-
Parzymy białą kiełbasę w temperaturze 75 stopni Celsjusza przez 35 minut. Wodę z parzenia wykorzystujemy do sporządzenia sosu chrzanowego.
-
Do wody z parzenia kiełbasy dodajemy 1 łyżkę domowej kostki rosołowej, koper, pieprz ziołowy i zagotowujemy. W razie potrzeby doprawiamy sola. Dodajemy chrzan, zagęszczamy mąką ziemniaczaną i zabielamy śmietaną. W między czasie gotujemy ziemniaki.
-
Tak sparzone kiełbaski podajemy z ziemniakami i sosem chrzanowym z buraczkami lub jak kto lubi z ćwikłą z chrzanem.
Smacznego!!!
Polecane przepisy: biała kiełbasa w szarym sosie magda gessler
Polecane przepisy: biała kiełbasa w sosie własnym
Polecane przepisy: biała kiełbasa w sosie chrzanowym
Reklama
Składniki
- Biała kiełbasa 4 szt.
- ziemniaki 5-6 szt.
- Mąka ziemniaczana 2 łyżeczki do zagęszczenia sosu
- śmietana 18% do zabielenia sosu
- chrzan 2 łyżeczki
- Koperek
- domowa kostka rosołowa 1 łyżka
- Sól
- Pieprz ziołowy
- ćwikła z chrzanem
Składniki
