Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Befsztyk tatarski"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4935
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 880
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4935
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 880
Składniki
Polędwicę posiekać jak najdrobniej albo przepuścić przez maszynkę. Jajka bardzo dokładnie umyć.
Cebulę oczyścić, posiekać razem ze szczypiorem w drobną kosteczkę. Papryczkę umyć, oczyścić z pestek, posiekać drobniutko (w rękawiczkach). Mięso wymieszać z cebulą i chili, dodać oliwę, sól, pieprz. Układać porcje, formując na talerzach spłaszczone kule.
Oddzielić białka, żółtka w skorupce ułożyć na mięsie. Podawać z cebulkami, kaparami, korniszonami i pokrojonymi pomidorkami.
Miłośnicy ostrzejszych smaków mogą do masy mięsnej dodać sosu maggi, worcestershire albo kilka kropli tabasco.
ok. 15 minut.Źródło: Twoje Imperium