Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wściekły sos z sycylijskim makaronem!
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 493
Domowy kompot z rabarbaru - jak u babci. Prosty i sprawdzony przepis na kompo...
Odsłon: 71
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 148
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 493
Domowy kompot z rabarbaru - jak u babci. Prosty i sprawdzony przepis na kompo...
Odsłon: 71
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 148
Składniki
Czosnek zgniotłam nożem i posiekałam, chili pokroiłam w plasterki. Sos powinien przyjemnie palić w ustach. Na małym ogniu przesmażyłam chili i czosnek, a gdy tylko zaczął się rumienić dodałam sos pomidorowy i obrane pokrojone pomidory. Można użyć pomidorów z puszki, lub tylko świeżych.
Pomidory z sosem podsmażałam, aż się zagęścił a czosnek był całkowicie miękki. Jeśli sos jest zbyt kwaśny można dodać łyżeczkę cukru. Ugotowałam makaron według przepisu na opakowaniu 10 minut w osolonym wrzątku. Dodałam go do sosu, przesmażyłam chwile i wymieszałam. Sos pomidorowy zawiera w sobie sól, do tego parmezan jest słony. Po wyłączeniu ognia dodałam posiekana bazylię a na talerzu posypałam parmezanem.
:D
Smacznego :)