Aromatyczne piersi z kurczaka

Aromatyczne piersi z kurczaka
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Bardzo aromatyczne i dietetyczne piersi z kurczaka. Szybkie w przyrządzeniu i dzięki krótkiej obróbce termicznej bardzo soczyste.

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • suszone oregano
  • suszone chili
  • suszone pomidory
  • czosnek granulowany
  • sól
  • pieprz
  • olej

Przygotowanie

  1. Umyte piersi osuszmy ręcznikiem papierowym. Wierzchnią część piersi przecinamy w kilku miejscach, żeby przyprawy weszły w głąb mięsa.

  2. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy pierś najpierw stroną wierzchnią do zrumienienia. Następnie wyciągamy piersi posypujemy trochę przypraw na patelnie i kładziemy piersi stroną odwrotną. Posypujemy piersi po wierzchu ziołami i przykrywamy patelnie pokrywką. Dusimy 20 do 30 min. Pod koniec duszenia lekko solimy i pieprzymy.

  3. Podajemy z sezonową surówką. Ja zrobiłam mix sałat z pomidorkami koktajlowymi i białą rzodkwią.

Składniki
  • 2 piersi z kurczaka
  • suszone oregano
  • suszone chili
  • suszone pomidory
  • czosnek granulowany
  • sól
  • pieprz
  • olej
Składniki