Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ananasowe zawijaski z kurczakiem"
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 553
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 47
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 27
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 553
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 47
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 27
Składniki
Piersi opłucz, osusz, podziel na 4 części. Każdą przykryj folią spożywczą i rozbij na cienki płat. Natrzyj solą oraz pieprzem. Mięso posmaruj z jednej strony żurawiną.
Na każdej porcji mięsa ułóż po plasterku szynki i żółtego sera. Krążki ananasa osącz, pokrój, ułóż na mięsie. Zwiń roladki, obwiąż bawełnianą nitką.
Na patelni rozgrzej masło. Włóż roladki, obsmaż z każdej strony na złoty kolor. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Szalotkę obierz i poszatkuj. Zeszklij na maśle, które zostało po sma żeniu mięsa. Dolej wino oraz bulion, zagotuj.
Powstały na patelni sos zapraw śmietaną. W razie potrzeby, zagęść łyżką mąki ziemniaczanej. Dopraw solą oraz pieprzem. Zalej roladki. Dodaj resztę żurawiny ze słoika. Piecz całość ok. 20 min w 180 st.
Piersi kurczaka bę dą delikatne i so czyste, jeśli na 2 godziny przed smażeniem polejesz je maślanką. Inny sposób to marynowanie mięsa w kilku łyżkach keczupu lub sosu sojowego. Piersi skruszeją i nabiorą smaku.Źródło: Świat kobiety