Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Żółwiki z mięsa mielonego i parówek"
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 133
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 36
Pikantne szaszłyki z mięsa i kiełbasy z dodatkiem warzyw to pyszne danie, ide...
Odsłon: 82
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 133
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 36
Pikantne szaszłyki z mięsa i kiełbasy z dodatkiem warzyw to pyszne danie, ide...
Odsłon: 82
Składniki
Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, odrobinę pieprzu i całość dokładnie wymieszaj. Mięso przełóż do miski, dodaj do niego podsmażoną cebulę, jajko i wsyp tyle bułki tartej, aby zagęścić masę. Całość dopraw solą i uformuj dwa korpusy żółwia.
Cztery parówki przekrój wzdłuż i na pół. Włóż je w mięso tak, aby powstały nogi. Ostatnią przekrój na pół i natnij każdy kawałek z jednej strony na głębokosć ok. 1 cm.
Wbij w głowy ziarenka pieprzu jako oczy. Tak przygotowane żółwiki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do ok 180 °C na 20 minut.
Po tym czasie ciasto francuskie pokrój w paseczki. Na wierzchu żółwia ułóż kratkę jako pancerz i ponownie wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut. Danie podawaj z pieczonymi ziemniakami.Źródło: Na żywo