Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudownie kokosowe kruche ciasteczka na bazie rukoli. Do tej wersji ciasteczek dodałam wiórki kokosowe które świetnie skomponowały się z orzechami i rukolą. Proste i szybkie wykonanie przy użyciu foremek. Dla tych ciasteczek warto zasiać rukolę :)
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 397
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 10873
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 61
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 397
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 10873
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 61
Składniki
Świeżą rukolę należy dobrze opłukać i lekko osuszyć w ręczniku papierowym, lub ściereczce lnianej. Do miksera wkładamy mąkę, pokrojony tłuszcz, cukier kokosowy, wiórki kokosowe i orzechy włoskie. Rukolę lekko posiekać i dodać do miksera. Wszystko miksujemy, najpierw pulsacyjnie, potem normalnie, do momentu uzyskamy gładkiej zielonej masy. Ciasto przekładamy na blat, kilka razy ugniatamy ręką, zawijamy w folię i schładzamy w lodówce. Partiami wyjmujemy ciasto, wałkujemy na grubość 1 cm i wykrawamy ulubione wzory.
Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 180 C do 10 minut.