Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ukraiński placek makowy"
Bardzo prosta a smaczna i zdrowa surówka z 3 warzyw: sałaty lodowej, ogórka i...
Odsłon: 834
Sernik bez pieczenia z truskawkami to wymarzony deser na upalne dni. Świetnie...
Odsłon: 2300
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 1558
Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i...
Odsłon: 178
Sałatka makaronowa jest sycąca, uzupełniona warzywami, aromatyczna , wprost d...
Odsłon: 126
Bardzo prosta a smaczna i zdrowa surówka z 3 warzyw: sałaty lodowej, ogórka i...
Odsłon: 834
Sernik bez pieczenia z truskawkami to wymarzony deser na upalne dni. Świetnie...
Odsłon: 2300
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 1558
Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i...
Odsłon: 178
Sałatka makaronowa jest sycąca, uzupełniona warzywami, aromatyczna , wprost d...
Odsłon: 126
Składniki
Spód: mąkę przesiej. Dołóż do niej masło. Siekaj nożem, aż powstaną grudki, dodaj cukier i jajka. Szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę i włóż do lodówki na godzinę.
Przygotuj masę: mak zalej wrzątkiem, gotuj 15 minut. Wystudź. Dobrze osącz i zmiel dwa razy. Masło utrzyj z cukrem pudrem i kaszą manną. Jajka rozbij. Żółtka połącz z masą maślaną. Orzechy posiekaj. Razem z makiem i rodzynkami dodaj do ucieranej masy. Odłóż trochę skórki, resztę posiekaj, wrzuć do masy. Domieszaj też sodę i 1 łyżeczkę olejku. Białka ubij, wymieszaj z masą.
Jabłka umyj, jedno odłóż do dekoracji, resztę obierz, oczyść, potnij na kawałeczki. Wrzuć do masy makowej, wymieszaj. Ciasto cienko rozwałkuj. Placek ułóż na spodzie blachy przykrytej pergaminem.
Na cieście rozsmaruj masę makową z jabłkami. Wierzch posmaruj śmietaną. Piecz ok. 70 minut w temp.180 st. Udekoruj resztą skórki i odłożonym jabłkiem.Źródło: Tina