Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tort czekoladowo-ananasowy"
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27471
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 163
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 188
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1202
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27471
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 163
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 188
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1202
Składniki
Tortownicę wykładamy folią, na dnie układamy część biszkoptów. Wierzchołki pozostałych biszkoptów moczymy w rozpuszczonej polewie czekoladowej. Układamy z nich płotek w tortownicy.
Śmietanę 36% ubijamy na sztywno i wkładamy do lodówki. Rozpuszczamy żelatynę we wrzątku i dzielimy na dwie części w proporcji 1 x 3. Następnie 400 ml śmietanki 12% razem z połamaną białą czekoladą podgrzewamy do momentu, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka. Oddzielnie podgrzewamy pozostałe 200 ml śmietanki, ciemną czekoladę i cukier puder.
Do jasnej masy dajemy większą część żelatyny i mieszamy z 2/3 ubitej śmietany. Łączymy z osączonymi z zalewy i pokrojonymi drobno ananasami. Przekładamy do tortownicy, wstawiamy na kilka minut do zamrażalnika, by masa stężała.
Masę ciemną łączymy z resztą żelatyny i bitej śmietany. Wylewamy na masę jasną. Tort ubieramy według upodobania galanterią czekoladową, resztkami masy itd. Schładzamy.
Czas przygotowania 80 minut. Cena jednej porcji około 2,80 zł
Wartość odżywcza 1 porcji: 559 kcal, białko 8 g, tłuszcz 46 g, węglowodany 58 gŹródło: Rewia