Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z jagodami i mascarpone czyli klasyczne, kruche, nie za słodkie ciasto. Ciasto do którego można użyć nie tylko zdrowych jagód ale każdych innych owoców.
Polecam.
Odsłon: 150
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 44
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 492
Polecam.
Odsłon: 150
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 44
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 492
Składniki
Jagody umyj, przebierz, oczyść.
Formę nasmaruj masłem i obsyp bułką tartą.
Z mąki, masła pokrojonego na mniejsze kawałki, cukru waniliowego, szczypty soli, żółtka oraz wody wyrób krótko na gładką masę ciasto.
Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce.
Bardzo zimną śmietankę wraz z kremem mascarpone i cukrem* ubij na gęsty krem.
Ciasto rozwałkuj na okrąg trochę większy niż przygotowana forma.
Z pomocą wałka przełóż ciasto na formę. Ponakłuwaj widelcem i piecz 25 minut w piekarniku 180 stopni.
Gotowe ciasto ostudź, nałóż krem i jagody.
Udekoruj świeżą miętą. Opcjonalnie posyp cukrem pudrem.
*Jeśli lubisz bardziej słodkie kremy dodaj więcej cukru lub użyj cukru pudru.