Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja szarlotka różni się od zwykłej szarlotki tym że dodałam do niej oprócz cynamonu odrobinę rozgrzewającego imbiru oraz rodzynki. Wyszła bardzo smaczna, a jej zapach nosił się po całym mieszkaniu.
miska, nóż, garnek, wałek, ścierka, folia spożywcza, foremka, papier do pieczenia,
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 146
To jest sposób,w jaki przygotowuję wywar do zup z wszelkich pieczonych mięs....
Odsłon: 59
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1084
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 146
To jest sposób,w jaki przygotowuję wywar do zup z wszelkich pieczonych mięs....
Odsłon: 59
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1084
Składniki
Mąkę przesiać do miski, wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać zimne masło i posiekać nożem. Wbić jajka, szybko zagnieść gładkie jednolite ciasto, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce około 60 minut. W między czasie przygotować jabłka. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry lub kostkę. Włożyć do garnka skropić sokiem z cytryny, dodać wodę oraz cukier , cynamon i imbir. Dusić pod przykryciem około 10 minut co jakiś czas mieszając. 1/3 ciasta odciąć i odłożyć z powrotem do lodówki, pozostałe 2/3 rozwałkować i wyłożyć nim formę lekko wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną na spodzie papierem do pieczenia(u mnie foremka silikonowa o średnicy 27 cm.). Wyłożyć mus jabłkowy. Pozostawione ciasto rozwałkować i pokroić na paski. Paski układać na jabłkach tworząc kratkę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 - 200 stopni i piec około 50 minut. Po upieczeniu wystudzić i oprószyć cukrem pudrem. Rada; Jabłka nie mają być całkowicie rozgotowane.
Szarlotka w przekroju.
Szarlotka gotowa do podania.