Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z bitą śmietaną"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 558
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 31
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 27
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 322
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 558
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 31
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 27
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 322
Składniki
Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 175oC.
Żółtka ucieramy z połową cukru do białości. Pamiętajmy, że i jajka, i wszystkie pozostałe tego sernika powinny mieć temperaturę pokojową. Nie przerywając ucierania, dodajemy obydwa sery i sok z połowy pomarańczy.
Białka ubijamy z pozostałym cukrem na sztywną, pianę. 1/3 piany mieszamy z masą serową, aby ją nieco rozluźnić. Po chwili dodajemy resztę piany.
Na ser przesiewamy mąkę, dodajemy skórkę cytrynową, delikatnie mieszamy. Masę wlewamy do tortownicy. Pieczemy 55-60 minut w temperaturze 180oC. Sernik studzimy przy lekko uchylonych drzwiach piekarnika.
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Sernik dekorujemy bitą śmietaną i owocami.
Czas przygotowania 85 minut. Cena jednej porcji około 2 zł
Wartość odżywcza jednej porcji 294 kcal. Białko 8,8 g. Tłuszcz 9,7 g. Węglowodany 38 gŹródło: Rewia