Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik prosty i łatwy,delikatny i soczysty...pyszny!!!
To chyba najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe z serem. Można je...
Odsłon: 170
Przepis dnia
Kotlety jajeczne to smaczna alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych i pom...
Odsłon: 381
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 487
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 234
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1761
To chyba najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe z serem. Można je...
Odsłon: 170
Przepis dnia
Kotlety jajeczne to smaczna alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych i pom...
Odsłon: 381
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 487
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 234
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1761
Składniki
Ciasto: 2 szkl.mąki tortowej 0.5 szkl.cukru pudru 2 żóltka 200g masła 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Żółtka wymieszać z cukrem,mąkę z proszkiem i kakaem rozdrobnij z miękkim masłem,dodać wymieszane żóltka z cukrem,połaczyc składniki,szybko wyrobić i podzielić na 2 części,wstawić do zamrażalnika. Masa: 1 kg serka półtłustego homogenizowanego(ja uzyłam te z wiaderka z Dr.Oetker równie dobrze może być z innej firmy) 1 szkl.cukru pudru 2 żółtka 4 białka 8 łyżek wiórek kokosowych(to dokładnie 100g-1mała paczka) 4 łyzki roztopionego masła kilka kropelek olejku cytrynowego 2 łyzki mąki ziemniaczanej
Ser utrzeć z cukrem i żołtkami,dodać roztopione masło i reszte składników.Białka ubić na sztywno,dodać do sera i delikatnie wymieszać do jednolitej masy. Na wysmarowaną tortownicę( śr.30cm)zetrzeć pierwszą cześć ciasta kakowego,wylać na nią masę serową i zetrzeć druga część ciasta.Piec ok 1h w piekarniku o temp 180-200C.Po wystudzeniu można polać polewą czekoladowa lub posypac cukrem pudrem