Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik baskijski jest niezwykle kremowy i puszysty, wprost rozpływa się w ustach. Postanowiliśmy go upiec korzystając z przepisu Nigelli Lawson. Wprowadziliśmy jedną drobną zmianę, zamiast skrobi kukurydzianej użyliśmy mąki ryżowej.
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 490
Domowy kompot z rabarbaru - jak u babci. Prosty i sprawdzony przepis na kompo...
Odsłon: 70
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 147
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 490
Domowy kompot z rabarbaru - jak u babci. Prosty i sprawdzony przepis na kompo...
Odsłon: 70
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 147
Składniki
Zanim zabierzesz się do pieczenia, upewnij się, że serki, jajka i śmietana mają temperaturę pokojową.
Serki przełóż do miski i zmiksuj razem z cukrem. Miksuj na wysokich obrotach do momentu, aż cukier przestanie chrzęścić.
Zmniejsz obroty i nie przestając miksować, dodawaj po jednym jajku, następnie wlej śmietanę. Gdy składniki się połączą wsyp mąkę i szczyptę soli, całość wymieszaj używając drewnianej łyżki.
Masę serową przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza.
Podawaj z ulubioną owocową konfiturą.